Biotecnologia
O que
é?
Biotecnologia
é um processo tecnológico que permite a utilização
de material biológico (plantas e animais) para fins industriais.
Engenharia Genética é o termo usado para descrever
algumas técnicas modernas em biologia molecular que vêm
revolucionado o antigo processo da biotecnologia.
A ciência e a tecnologia são duas atividades
muito ligadas a nosso cotidiano. A ciência está associada
ao desejo humano de saber, compreender, explicar ou prever fenômenos
naturais. A tecnologia decorre de outro desejo: o de encontrar novas
e melhores maneiras de satisfazer as necessidades humanas, usando
para isso conhecimentos, ferramentas, recursos naturais e energia.
A biotecnologia é o conjunto de técnicas que
permite implantar processos na indústria farmacéutica,
no cultivo de mudas, no tratamento de despejos sanitários
pela ação de microorganismos em fossas sépticas
entre outros mais diversos usos.
A biotecnologia possui o conhecimento nas áreas de
microbiologia, bioquímica, genética, engenharia, química,
informática. Tendo como agentes biológicos os microrganismos,
células e moléculas (enzimas, anticorpos, ADN, etc.),
resultando em bens, como alimentos, bebidas, produtos químicos,
energia, produtos farmacêuticos, pesticidas, etc. Contribui
com serviços, como a purificação da água,
tratamentos de resíduos, controle de poluição,
etc.
Já na Antigüidade o homem fazia pão e
bebidas fermentadas; uma das fontes de alimentos dos Astecas eram
as algas que eles cultivavam nos lagos. A partir do século
XIX, com o progresso da técnica e da ciência, especialmente
a Microbiologia, surgiram grandes avanços na tecnologia das
fermentações.
No início do século XX desenvolveram-se as
técnicas de cultura de tecidos e a partir de meados do século
surgem novos horizontes com a Biologia Molecular e com a Informática
que permite a automatização e o controle das plantas
industriais.
A Biotecnologia já tem lançado vários
produtos no mercado mundial. Em alguns casos, como os da insulina
e do hormônio do crescimento, a inovação consiste
em substituir os métodos de obtenção tradicionais.
Em outros casos, como o dos anticorpos monoclonais, trata-se de
produtos inteiramente novos.
Produtos e Benefícios
A biotecnologia, mesmo com todos os benefícios e produtos
gerados, tem provocado inúmeros debates e controvérsias,
(biodiversidade, patentes, ética). Seu futuro depende dos
fatores econômicos e sociais que condicionam o desenvolvimento
industrial. Alguns bens e produtos obtidos através da biotecnologia:
Agricultura - adubo composto, pesticidas, silagem, mudas
de plantas ou de árvores, plantas transgênicas, etc.
Alimentação
- pães, queijos, picles, cerveja, vinho, proteína
unicelular, aditivos, etc.
Química
- butanol, acetona, glicerol, ácidos, enzimas, metais, etc.
Eletrônica
- biosensores
Energia
- etanol, biogás
Meio
Ambiente - recuperação de petróleo,
tratamento do lixo, purificação da água
Pecuária
- embriões
Saúde
- antibióticos, hormônios e outros produtos farmacêuticos,
vacinas, reagentes e testes para diagnóstico, etc.
Biossegurança
A Biossegurança é uma medida surgida no
século XX, voltada para o controle e a minimização
de riscos advindos da prática de diferentes tecnologias,
seja em laboratório ou quando aplicadas ao meio ambiente.
A Biossegurança é regulada em vários países
no mundo por um conjunto de leis, procedimentos ou diretivas específicas.
No Brasil, a legislação de Biossegurança
engloba apenas a tecnologia de Engenharia Genética —
que é a tecnologia do DNA ou RNA recombinante — estabelecendo
os requisitos para o manejo de Organismos Geneticamente Modificados
(OGMs), para permitir o desenvolvimento sustentado da Biotecnologia
moderna.
O órgão brasileiro responsável pelo
controle das tecnologias de OGMs é a CTNBio (Comissão
Técnica Nacional de Biossegurança). A CTNBio é
responsável pelas emissões de pareceres técnicos
sobre qualquer liberação de OGMs no meio ambiente
e acompanhar o desenvolvimento e o progresso técnico e científico
na Biossegurança e áreas afins, com o objetivo de
promover uma segurança aos consumidores e à população
em geral, com permanente cuidado à proteção
ambiental.
A Lei 8974 de Janeiro de 1995 - Lei de Biossegurança
estabelece as diretrizes para o controle das atividades e produtos
originados pela tecnologia do DNA recombinante. Estabelece ainda
que compete aos órgãos de fiscalização
do Ministério da Saúde, do Ministério da Agricultura
e do Ministério do Meio Ambiente a fiscalização
e a monitorização das atividades com OGMs, bem como
a emissão de registro de produtos contendo OGMs ou derivados,
a serem comercializados ou liberados no ambiente. Homepage: www.ctnbio.gov.br
Operacionalmente vinculada ao MCT (Ministério da Ciência
e Tecnologia), a CTNBio iniciou suas atividades em Junho de 1996.
É composta por 18 membros titulares e seus suplentes, entre
os quais especialistas indicados pela comunidade acadêmica,
com notório saber científico nas áreas humana,
animal, vegetal e ambiental, obrigatoriamente com doutorado, além
dos representantes dos Ministérios da Ciência e Tecnologia,
da Saúde, da Agricultura, do Meio Ambiente, da Educação
e das Relações Exteriores.
A comissão reúne-se mensalmente, desde a sua
criação, para certificar a segurança de laboratórios
e experimentos relativos à liberação de OGMs
no meio ambiente e para julgar pedidos de experimentos e de plantios
comerciais de produtos que contenham OGMs.
O fundamento básico da Biossegurança é estudar,
entender e tomar medidas para prevenir os efeitos adversos da moderna
biotecnologia, sendo prioritário proteger a saúde
humana, animal e o meio ambiente, para assegurar o avanço
dos processos tecnológicos.
Fonte: www.ambientebrasil.com.br