CROMATOGRAFIA DOS CORANTES DAS PASTILHAS
DE CHOCOLATE
MATERIAIS
E REAGENTES
-cuba
de vidro
-papel filtro
-álcool
-pastilhas de chocolate (uma de cada cor)
-vidro de relógio
-água destilada

PROCEDIMENTO
-Cortar
a base do papel de filtro, fazer marcações verticais
(dobrando o papel ou à lápis) e fazer uma marcação
acima da base com lápis.
-Molhar cada pastilha na água (uma de cada vez) e pressionar
sobre o papel (na da linha horizontal);
-mergulhar a base do papel na cuba com álcool e aguardar
o arraste das cores.
Questões
para discussão
1.
Descrever a cromatografia que vocês realizaram.
2. Quais foram as cores “separadas” em cada pastilha?
3. Quais cores não se separaram?
4. Identificar o nome dos corantes no rótulo da embalagem.
5. Por que o nome no papel de filtro teve que ser colocado
à lápis?
Observação:
Experimento desenvolvido por André Luiz Vilarinho e
Erica G.B.F.Bortolotti